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Lundi 26 janvier à 19h, a eu lieu au restaurant « Sur Mesure » un débat sur les cantines scolaires à Biarritz organisé par l’association Slowfood « Bizi Ona ».

Retrouvez une partie de ce débat-rencontre ici en vidéo ou sur le blog de Bizi Ona. Avec la participation de Philippe Etcheverrry, Sébastien Delgado et Ludovic Bodin, trois parents d’éléve de Biarritz et de Bruno Macetti, le responsable de cuisine du Lycée Ramiro Arrue à Saint Jean de Luz.