19 avril 2009
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Voici un état des lieux non exhaustif de la situation sur Biarritz et des différents initiatives qui y sont menés actuellement. A Sainte Marie, l’opération « Jeudis fruits » est une vraie réussite depuis plus de 4 ans. A l’initiative de parents d’élèves, les enfants de l’école Sainte Marie peuvent […]
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19 avril 2009
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Goizetik est une entreprise familiale installée à Souraïde qui travaille depuis 3 générations avec les producteurs du Pays Basque en maintenant un savoir faire traditionnel. Son objectif vise à développer le tissu économique de proximité en dynamisant la production agricole locale. Pour se faire, Goizetik promeut l’introduction des produits d’Agriculture […]
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19 avril 2009
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Documentaire de Elsa Margout (France, 2009). 55 mn. Inédit. Diffusion sur France 5 dimanche 19 avril 2009 à 15h35 et 20h35. Rediffusion le 23 avril à 16h30. On notera dans le documentaire un sujet sur l’atelier clandestin de fabrication de produits dérivés du porc portant faussement le label biologique Ecocert […]
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11 avril 2009
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La FNSEA et les Chambres d’Agriculture demandent la fermeture et la condamnation du site internet satirique “La Ferme en Vrille”, la parodie de “La Ferme en Ville“. Le site dénonce la politique de la FNSEA visant à imposer une agriculture industrielle, productiviste, intensive, les OGM, les pesticides, le toujours plus […]
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10 avril 2009
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En octobre 2007, le Grenelle de l’environnement fixait un objectif de 20% de repas bio dans l’ensemble de la restauration collective publique d’ici 2012. En 2008, seules les cantines des ministères sont concernées. Où sont passées les cantines scolaires ? Visitez le site des 2 vaches et signez la pétition […]
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8 avril 2009
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En 2009, première quinzaine de juin, le Printemps BIO fête son dixième anniversaire ! Cette année, le Printemps BIO sera marqué par des centaines d’animations dans toute la France: portes ouvertes, conférences, expositions, foires et marchés, animations sur les lieux de ventes, animations dans les classes, repas bio… et de […]
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5 avril 2009
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Mardi 7 avril à 21h, retrouvons-nous au Cinéma Royal à Biarritz pour assister à l’avant-première du documentaire français « Nous resterons sur terre » (2007) de Pierre Barougier et Olivier Bourgeois. La séance sera suivie d’un débat-rencontre animé par Daniel Carmantrand de Planet it’s up to you. Les changements climatiques inquiètent, les […]
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3 avril 2009
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Avec la Compote de Poche ou Compote Pocket, nous sommes bien en présence d’un produit typiquement ciblé enfants : de la compote à boire sans utiliser de cuillère ! Examinons-le de plus près… cet envahisseur des cours de recrée ! La compote Un parfum original et un compote assez savoureuse. […]
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3 avril 2009
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Si votre enfant est à l’école maternelle en petites, moyenne ou grande section, vous avez du recevoir le Guide à l’usage des Parents publié par l’Ageem. On peut lire plusieurs choses intéressantes dans ce petit livré mais attachons-nous à décrypter le message par rapport à la nutrition. Et bien… c’est vite […]
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2 avril 2009
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Au vue du nombre d’articles publiés depuis plusieurs semaines dans la presse quotidienne, on peut constater avec plaisir que de nombreuses cantines de France et de Navarre se bougent à propos de leurs repas bio. Afin que vous puissiez aisément en juger, nous avons préparé une revue de presse… fort […]
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1 avril 2009
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L’Argent de poche est un film français réalisé par François Truffaut, sorti le 17 mars 1976. Hier soir, en regardant ce délicieux film de Truffaut, j’ai vraiment été interpellé par ce monologue qui reste 33 ans plus tard tellement d’actualité. Je tenais simplement à souligner que le combat pour nos […]
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31 mars 2009
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Du 23 au 26 avril prochain se tiendra à Bayonne la seconde édition du salon Vivrexpo. Durant ces 4 jours, le salon accueillera 15 conférences et des ateliers débats. Nous avons tout particulièrement noté une conférence traitant des effets nocifs de la cuisson sur les aliments. La cuisson des aliments […]
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