30 septembre 2010

41 cantines de collèges avec bio et labels de qualité !

Dans les 41 cantines de collèges du département, sur les 49 dont le Conseil général est responsable, la rentrée 2010 sera placée sur les thèmes du bio et des labels de qualité ! Un partenariat avec l’association « Un plus bio » dont la vocation est d‘accompagner les structures souhaitant […]
24 septembre 2010

Océan : Notre responsabilité

A ne pas manquer… La soirée débat « océan : Notre responsabilité » du mardi 28 Septembre à 21h au cinéma de Saint Jean de Luz… avec le retour de Paul Watson, fondateur de Sea Shepherd.
6 septembre 2010

Fondation & Fondateurs

Placée sous l’égide de la Fondation de France, la Fondation pour une agriculture durable en Aquitaine doit contribuer à valoriser celles et ceux qui par leurs actions et leurs engagements, concourent à développer une agriculture durable en Aquitaine, permettant de concilier les impacts économiques, sociaux et environnementaux de l’agriculture. La […]
9 juin 2010

Et nous les parents ?

On pouvait lire dans le Sud-Ouest du 9 juin, un article très intéressant sur « Isle mange bio » une l’association de Montpon en Dordogne qui a pour objectif d’approvisionner régulièrement les écoles. Nous leur souhaitons beaucoup de succès dans leur entreprise et nous ne manquerons pas de les contacter pour en […]
30 mars 2010

M&M’s à l’insecte parasite péruvien !

Voici ce qu’on peut lire sur le site de M&M’s… Les M&M’s® contiennent par ordre d’importance 70% de chocolat au lait, sucre, pâte de cacao, lait écrémé en poudre, beurre de cacao, matières grasses d’origine végétale, lactose, sirop de glucose, lécithine de soja (émulsifiant), amidon, colorants (E104, E120, E132, E133, […]
16 mars 2010

« une agriculture sans pesticides, simple utopie ou réel défi? »

Le mardi 23 mars 2010 à 20h30, au cinéma « Le Vauban » de Saint Jean Pied de Port, le lycée de Navarre organise une table ronde puis deux conférences avec Marc Dufumier et Stéphane Veyrat. Le professeur Dufumier est enseignant-chercheur à AgroParisTech et membre du comité de veille écologique de […]
12 mars 2010

Un jour végétarien dans les cantines new-yorkaises

Après la Belgique, c’est la ville de New-York qui envisage de créer un jour végétarien dans ses cantines. Si ce nouveau rituel entrait en vigueur, il y aurait un impact direct sur la consommation de viande mais aurait surtout une valeur pédagogique pour apprendre aux générations futures à se nourrir […]