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	<title>Bio 64</title>
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	<description>Cantines Bio au Pays Basque</description>
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		<title>« une agriculture sans pesticides, simple utopie ou réel défi? »</title>
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		<pubDate>Tue, 16 Mar 2010 13:07:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Le mardi 23 mars 2010 à 20h30, au cinéma « Le Vauban » de Saint Jean Pied de Port, le lycée de Navarre organise une table ronde puis deux conférences avec Marc Dufumier et Stéphane Veyrat.
Le professeur Dufumier est enseignant-chercheur à AgroParisTech et membre du comité de veille écologique de la Fondation Nicolas Hulot.
Pour ceux qui [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2010/03/journeebio.jpg"><img class="alignright size-full wp-image-687" title="journeebio" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2010/03/journeebio.jpg" alt="" width="130" height="181" /></a>Le mardi 23 mars 2010 à 20h30, au cinéma « Le Vauban » de Saint Jean Pied de Port, le lycée de Navarre organise une table ronde puis deux conférences avec Marc Dufumier et Stéphane Veyrat.</p>
<p>Le professeur Dufumier est enseignant-chercheur à <a href="http://www.agroparistech.fr">AgroParisTech</a> et membre du comité de veille écologique de la Fondation Nicolas Hulot.</p>
<p>Pour ceux qui ne le connaisse pas, Stéphane Veyrat est le dynamique directeur de l’association « <a href="http://www.unplusbio.org">UnPlusBio</a> » et il fut le conseiller technique (et même acteur) de notre film, désormais culte, « nos enfants nous accuseront ».</p>
<p>Au programme de cette 2ème édition des journées bio du <a href="http://www.lyceedenavarre.fr">lycée de Navarre</a>.</p>
<div id="_mcePaste">
<ul>
<li><strong>Matin (1ère partie, 8h30 à 12h30), au Lycée de Navarre</strong> : table ronde « Comment pérenniser une politique volontariste d’introduction de produits biologiques dans nos établissements ? », animée par Stéphane Veyrat</li>
<li><strong>Midi (11h30 à 13h30)</strong> : repas bio fabriqué par le Lycée de Navarre et expositions des travaux des élèves</li>
<li><strong>Début d’après-midi (2ème partie : 13h30 à 15h30), au Lycée de Navarre</strong> : synthèse des travaux de la table ronde du matin</li>
<li><strong>Fin d’après-midi (16h00 à 17h15), au Lycée de Navarre</strong> : conférence de Marc Dufumier à destination des élèves. Lancement de la conférence par les élèves des 2 classes pilotes « développement durable » du lycée</li>
<li><strong>Soirée (20h30 à 22h30), au cinéma Le Vauban</strong> : conférence publique de Marc Dufumier sur le thème « Une agriculture sans pesticides, simple utopie ou véritable défi ?»</li>
</ul>
</div>
<p>Pour en savoir plus sur Marc Dufumier, je vous invite à regarder cette excellente vidéo. Il nous explique que l&#8217;on pourrait finalement nourrir correctement chaque terrien et qu&#8217;il existe même à l&#8217;échelle mondiale, une paradoxale production excédentaire !</p>
<p><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="480" height="354" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.dailymotion.com/swf/video/xc6i9t" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="480" height="354" src="http://www.dailymotion.com/swf/video/xc6i9t" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></p>
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		</item>
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		<title>Un jour végétarien dans les cantines new-yorkaises</title>
		<link>http://www.bio64.com/678/un-jour-vegetarien-dans-les-cantines-new-yorkaises/</link>
		<comments>http://www.bio64.com/678/un-jour-vegetarien-dans-les-cantines-new-yorkaises/#comments</comments>
		<pubDate>Fri, 12 Mar 2010 09:47:41 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Après la Belgique, c’est la ville de New-York qui envisage de créer un jour végétarien dans ses cantines. Si ce nouveau rituel entrait en vigueur, il y aurait un impact direct sur la consommation de viande mais aurait surtout une valeur pédagogique pour apprendre aux générations futures à se nourrir autrement.
L’initiative est soutenue par des [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2010/03/meatlessmonday.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-679" title="meatlessmonday" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2010/03/meatlessmonday.jpg" alt="" width="220" height="120" /></a>Après la Belgique, c’est la ville de New-York qui envisage de créer un jour végétarien dans ses cantines. Si ce nouveau rituel entrait en vigueur, il y aurait un impact direct sur la consommation de viande mais aurait surtout une valeur pédagogique pour apprendre aux générations futures à se nourrir autrement.</p>
<p>L’initiative est soutenue par des assos écolos, qui rappellent que la consommation quotidienne de viande fait partie des facteurs importants de la dégradation de notre éco-système : émissions de CO2, consommation d’eau, hold-up sur les terres agricoles, l’élevage intensif fait mal à la planète.</p>
<p>Pour sensibiliser toute la population à ce “meatless mondays”, l’association du même nom met en ligne des “<a href="http://www.meatlessmonday.com/category/this-mondays-menu/" target="_blank">recettes du lundi</a>” comme le potage de carottes aux chips de panais ou le wrap épinard-tofu. Et pour convaincre les récalcitrants pour qui l’american way of life passe par le hamburger, ils adaptent une à une les recettes des muffins et autres hot dogs si prisés pour inventer leurs antidotes éco-compatibles.</p>
<p>Un travail de titan, sans doute, au pays de la malbouffe mais qui rencontre un écho croissant.</p>
<p>voir : <a href="http://www.meatlessmonday.com">www.meatlessmonday.com</a></p>
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		<title>Forum « Introduire des produits bio en restauration collective »</title>
		<link>http://www.bio64.com/666/forum-%c2%ab-introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective-%c2%bb/</link>
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		<pubDate>Fri, 20 Nov 2009 18:50:00 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Afin de faciliter l’introduction des produits biologiques en restauration collective, l’ARBIO Aquitaine organise un forum régional en partenariat avec la Région Aquitaine et le Département du Lot-et-Garonne.
Ce forum intitulé « Introduire des produits bio en restauration collective » se déroulera le mercredi 25  novembre de 9h à 12h45 à la cité mondiale du vin de [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_670" class="wp-caption alignright" style="width: 253px"><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/11/forum.jpg"><img class="size-full wp-image-670 " title="forum" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/11/forum.jpg" alt="Inscription avant le 23 novembre sur biosudouest.com" width="243" height="323" /></a><p class="wp-caption-text">Inscription avant le 23 novembre sur biosudouest.com</p></div>
<p>Afin de <strong>faciliter l’introduction des produits biologiques en restauration collective</strong>, l’ARBIO Aquitaine organise un forum régional en partenariat avec la <a href="http://agenda.aquitaine.fr/Forum-regional-Introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective.html" target="_blank">Région Aquitaine</a> et le Département du Lot-et-Garonne.</p>
<p>Ce forum intitulé « Introduire des produits bio en restauration collective » se déroulera le <strong>mercredi 25  novembre de 9h à 12h45 à la cité mondiale du vin de Bordeaux</strong>.</p>
<p>ARBIO Aquitaine est une association interprofessionnelle bio régionale qui regroupe des représentants des producteurs bio, les coopératives, groupements de producteurs, transformateurs et distributeurs développant la filière bio en Aquitaine.</p>
<p>Elle oeuvre notamment à la structuration de la filière bio régionale et au développement des approvisionnements bio en restauration collective.</p>
<p><a href="http://www.unplusbio.org/manger-bio/alimentation-bio-actualites-indiv.php?cat_id=2&amp;page_id=181" target="_blank">Un plus bio</a>, partenaire de l’ARBIO, interviendra sur le thème « Le concept manger Bio ® en restauration collective » (Accompagnement des projets).</p>
<p>Au programme de cette matinée riche en thématique :</p>
<ul>
<li>Etat des lieux de la restauration collective bio (ARBIO et Agence Bio)</li>
<li>Bio et local : quelle place dans les marchés publics ? (ADEME Aquitaine et Réseau Aquitain des Acheteurs Publics responsables)</li>
<li>Les stratégies d’introduction (SIVU Bordeaux Mérignac, RIA d’Agen, CIVAM Bio Béarn)</li>
<li>Les fournisseurs régionaux (ARBIO Aquitaine, Coop Cabso</li>
<li>Biogaronne et OP Sud-Ouest Bio, SCA le Pré Vert, Celpa)</li>
<li>L’accompagnement des projets (Un plus bio, DRAFF Aquitaine, ARBIO)</li>
</ul>
<p>Pour en savoir plus, téléchargez le <a href="http://www.biosudouest.com/images/stories/presse/programme_forum_rgional_rhd_bio_version_web.pdf" target="_blank">programme</a> et contactez <a href="mailto:arbio@wanadoo.fr" target="_blank">Antoine Vergier</a> d&#8217;ARBIO au 05.56.79.28.52 ou sur le site <a href="http://www.biosudouest.com" target="_blank">www.biosudouest.com</a></p>
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		</item>
		<item>
		<title>La viande dans ma cantine sera bio ou rien !</title>
		<link>http://www.bio64.com/648/la-viande-dans-ma-cantine-cest-bio-ou-rien/</link>
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		<pubDate>Wed, 28 Oct 2009 09:12:38 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Pour faire suite à un précèdent billet sur la viande, il serait intéressant d&#8217;aller encore de l&#8217;avant et mettre en place des stratégies pour bannir totalement la viande industrielle de nos cantines.
Avant toute chose, je vous invite à consulter les 8 billets suivants et à visionner la vidéo de Fabrice Nocolino, auteur du livre-enquête &#171;&#160;Bidoche&#160;&#187; [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Pour faire suite à un précèdent <a href="http://www.bio64.com/198/20g-de-viande-par-jour/" target="_self">billet</a> sur la viande, il serait intéressant d&#8217;aller encore de l&#8217;avant et mettre en place des stratégies pour bannir totalement la viande industrielle de nos cantines.</p>
<p>Avant toute chose, je vous invite à consulter les 8 billets suivants et à visionner la vidéo de Fabrice Nocolino, auteur du livre-enquête &laquo;&nbsp;Bidoche&nbsp;&raquo; sur les ravages de l’industrialisation de la viande</p>
<ul>
<li><a href="http://bvegan.wordpress.com/verites-sur-la-viande/" target="_blank">Vérités sur la viande</a></li>
<li><a href="http://bvegan.wordpress.com/2009/08/31/des-cantines-vegetariennes/" target="_blank">Des cantines végétariennes…parce que votre enfant mérite ce qu’il y a de mieux</a></li>
<li><a href="http://blogetpolitique.typepad.com/fcpemariemarvingt/2009/10/bidoche-de-fabrice-nicolino.html" target="_blank">&laquo;&nbsp;BIDOCHE&nbsp;&raquo; de Fabrice Nicolino</a></li>
<li><a href="http://blogetpolitique.typepad.com/fcpemariemarvingt/2009/10/une-alimentation-trop-carn%C3%A9e-%C3%A0-la-cantine-scolaire-.html" target="_blank">Une alimentation trop carnée à la cantine</a></li>
<li><a href="http://journee-sans-viande.info/" target="_blank">Journée Sans Viande</a></li>
<li><a href="http://www.consoglobe.com/ac-alimentation-bio_3623_ecoles-journee-vegetarienne-fausse-bonne-idee.html" target="_blank">Une journée végétarienne, fausse bonne idée ?</a></li>
<li><a href="http://www.vegetarisme.fr/vegetarien.php?content=vegetarien_ficheenfantvegetarien" target="_blank">Enfants végétariens</a></li>
<li><a href="http://vegmag.over-blog.com/article-31557119.html" target="_blank">Une ville belge végétarienne, une fois par semaine</a></li>
</ul>
<div><object classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="480" height="365" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.dailymotion.com/swf/xanmya&amp;related=0" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><embed type="application/x-shockwave-flash" width="480" height="365" src="http://www.dailymotion.com/swf/xanmya&amp;related=0" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true"></embed></object></div>
<p>A nous de réfléchir tous ensemble à ce que l&#8217;on peut faire concrètement et sans plus attendre. Voici plusieurs propositions que je trouve fort pertinentes, relevées dans un des derniers billet de notre excellent voisin de blog, <a href="http://macantinebio.wordpress.com/2009/10/04/lindustrie-de-la-viande/" target="_blank">Vincent Poizat</a>.</p>
<ul>
<li>Demander que  la viande soit issue d’un élevage où les animaux ne sont pas nourris de façon industrielle (i.e à base de soja transgénique).</li>
<li>Le prix au kilo sera plus élevé, qu’à cela ne tienne, réduisons les portions de viande servis dans les assiettes et complétons avec des protéines végétales.</li>
<li>Eduquons, expliquons aux enfants et aux parents pourquoi la viande industrielle nuit à l’environnement et met en danger notre planète.</li>
<li>Ayons le courage de se saisir de ce dossier et faisons de la cantine un lieu d’exercice pratique au développement durable.</li>
<li>Formons le personnel de cuisine et d’encadrement au développement durable.</li>
<li>Proposons durant le temps de cantine des animations sur le développement durable animées par des parents volontaires.</li>
</ul>
<p><strong>J&#8217;en profite pour lancer un appel à un(e) nutritionniste spécialisé(e) en restauration collective et défenseur de l&#8217;alimentation bio. </strong></p>
<p>Nous avons besoin de vous pour nous conforter sur le sujet, pour rassurer les parents, pour convaincre les politiques, pour impliquer les enfants, pour former le personnel et pour finalement élaborer de véritables menus à forte dominante végétale.</p>
<p>Pour terminer, je vous invite a consulter ces deux documents qui mettent en lumière deux effets dramatique de notre surconsommation de viande : La famine d&#8217;un milliard d&#8217;êtres humains (dont la majorité sont des enfants) et le martyre de millions d&#8217;animaux (dont la majorité sont des jeunes).</p>
<p><object id="HungerMap" classid="clsid:d27cdb6e-ae6d-11cf-96b8-444553540000" width="558" height="329" codebase="http://download.macromedia.com/pub/shockwave/cabs/flash/swflash.cab#version=6,0,40,0"><param name="name" value="HungerMap" /><param name="bgcolor" value="#99b3cc" /><param name="align" value="middle" /><param name="flashvars" value="server_url=http%3A%2F%2Fkids.fao.org%2Fkids3g%2Fkms%2Fpublic%2Fwms&amp;language=fr&amp;title=Pr%E9valence+de+la+sous-alimentation+dans+la+population+totale (%25)&amp;nodata_label=no data&amp;align=left&amp;total_pop_label=Population totale&amp;total_pop_um=millions&amp;undernourished_num_label=Nombre+de+personnes+sous-aliment%E9es&amp;undernourished_num_um=millions&amp;undernourished_per_label=Pr%E9valence+de+la+sous-alimentation+dans+la+population+totale&amp;undernourished_per_um=%25&amp;des_label=Disponibilit%E9+%E9nerg%E9tique+alimentaire+(DEA)&amp;des_um=Kcal%2Fpersonne%2Fjour&amp;fontdim=12&amp;popupinfo=Cette+carte+montre+la+prévalence+de+la+sous-alimentation+dans+102+pays+en+voie+de+développement.+Elle+utilise+des+données+pour+la+période+2004-2006,+basées+sur+la+dernière+édition+de+la+publication+L’état+de+l’insécurité+alimentaire+dans+le+monde.&amp;tooltip=cliquez sur la ligne du temps ou sélectionnez un pays pour visualiser des statistiques nationales. Cliquez sur  &quot;plein écran&quot; pour élargir la carte.&amp;popupinfo_button=CLOSE&amp;fullscreen_label=PLEIN ÉCRAN" /><param name="src" value="http://waicent.fao.org/fileadmin/templates/hunger_portal/flash_map/HungerMap.swf" /><param name="allowfullscreen" value="true" /><param name="quality" value="high" /><embed id="HungerMap" type="application/x-shockwave-flash" width="558" height="329" src="http://waicent.fao.org/fileadmin/templates/hunger_portal/flash_map/HungerMap.swf" quality="high" allowfullscreen="true" flashvars="server_url=http%3A%2F%2Fkids.fao.org%2Fkids3g%2Fkms%2Fpublic%2Fwms&amp;language=fr&amp;title=Pr%E9valence+de+la+sous-alimentation+dans+la+population+totale (%25)&amp;nodata_label=no data&amp;align=left&amp;total_pop_label=Population totale&amp;total_pop_um=millions&amp;undernourished_num_label=Nombre+de+personnes+sous-aliment%E9es&amp;undernourished_num_um=millions&amp;undernourished_per_label=Pr%E9valence+de+la+sous-alimentation+dans+la+population+totale&amp;undernourished_per_um=%25&amp;des_label=Disponibilit%E9+%E9nerg%E9tique+alimentaire+(DEA)&amp;des_um=Kcal%2Fpersonne%2Fjour&amp;fontdim=12&amp;popupinfo=Cette+carte+montre+la+prévalence+de+la+sous-alimentation+dans+102+pays+en+voie+de+développement.+Elle+utilise+des+données+pour+la+période+2004-2006,+basées+sur+la+dernière+édition+de+la+publication+L’état+de+l’insécurité+alimentaire+dans+le+monde.&amp;tooltip=cliquez sur la ligne du temps ou sélectionnez un pays pour visualiser des statistiques nationales. Cliquez sur  &quot;plein écran&quot; pour élargir la carte.&amp;popupinfo_button=CLOSE&amp;fullscreen_label=PLEIN ÉCRAN" align="middle" bgcolor="#99b3cc" name="HungerMap"></embed></object></p>
<p><embed src="http://c.brightcove.com/services/viewer/federated_f8/1630487466" bgcolor="#FFFFFF" flashVars="videoId=1799063907&#038;playerId=1630487466&#038;viewerSecureGatewayURL=https://console.brightcove.com/services/amfgateway&#038;servicesURL=http://services.brightcove.com/services&#038;cdnURL=http://admin.brightcove.com&#038;domain=embed&#038;autoStart=false&#038;" base="http://admin.brightcove.com" name="flashObj" width="425" height="291" seamlesstabbing="false" type="application/x-shockwave-flash" swLiveConnect="true" pluginspage="http://www.macromedia.com/shockwave/download/index.cgi?P1_Prod_Version=ShockwaveFlash"></embed></p>
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		<title>Les réseaux se construisent&#8230; Un an déjà, le Bilan</title>
		<link>http://www.bio64.com/641/les-reseaux-se-construisent-un-an-deja-le-bilan/</link>
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		<pubDate>Tue, 27 Oct 2009 21:24:35 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

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		<description><![CDATA[CINÉMA ROYAL &#8211; BIARRITZ &#8211; SAMEDI 7 NOVEMBRE 2009
Les réseaux se construisent&#8230; Un an déjà, le Bilan !
En présence des acteurs de la réflexion : autour de débats participatifs menés par Daniel Carmantrand. Association Planet it’s up to you &#8211; Lurra zurentzat elkartea

9H30 &#8211; NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT
18H -  FOOD, INC.  (Avant-première)
21H &#8211; LE SYNDROME [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>CINÉMA ROYAL &#8211; BIARRITZ &#8211; SAMEDI 7 NOVEMBRE 2009<br />
<strong>Les réseaux se construisent&#8230; Un an déjà, le Bilan !</strong></p>
<p>En présence des acteurs de la réflexion : autour de débats participatifs menés par Daniel Carmantrand. Association Planet it’s up to you &#8211; Lurra zurentzat elkartea</p>
<ul>
<li>9H30 &#8211; NOS ENFANTS NOUS ACCUSERONT</li>
<li>18H -  FOOD, INC.  (Avant-première)</li>
<li>21H &#8211; LE SYNDROME DU TITANIC</li>
</ul>
<p><strong>Ticket unique à 10€ pour les 3 films !</strong></p>
<p>Rens. 05 59 24 45 62 &#8211; www.royal-biarritz.com</p>
<p><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/10/3films.jpg"><img class="aligncenter size-full wp-image-646" title="3films" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/10/3films.jpg" alt="3films" width="506" height="257" /></a></p>
<p><strong>Nos enfants nous accuseront</strong><br />
Dans un petit village, le maire fait passer la cantine scolaire en Bio. Commence un combat contre une logique qui pourrait devenir irréversible, un combat pour que demain nos enfants ne nous accusent pas.</p>
<p><strong>Food, Inc</strong><br />
Documentaire présenté dans la section « cuisines et cinéma » de la Berlinale, Food Inc dénonce les mensonges et les omissions des producteurs de l’agroalimentaire. Le réalisateur Robert Kenner enquête dans les entrepôts d’élevage, les pieds dans les champs.</p>
<p><strong>Le syndrome du Titanic</strong><br />
Ce film est davantage un appel à la raison et un acte politique qu&#8217;un documentaire sur la crise écologique. D&#8217;ailleurs, la &laquo;&nbsp;belle nature sauvage&nbsp;&raquo; est la grande absente&#8230;&nbsp;&raquo; Nicolas Hulot</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Mon Bébé Bio Biarrot</title>
		<link>http://www.bio64.com/624/mon-bebe-bio-biarrot/</link>
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		<pubDate>Mon, 21 Sep 2009 09:44:43 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Je tenais à vous faire part de la situation du bio en cette rentrée 2009 au niveau de la crèche Mouriscot de Biarritz. Cette crèche de taille relativement importante (60 enfants), est habillement dirigée par Dominique Postel qui reçoit son budget de fonctionnement directement via le CCAS de la ville.
A l&#8217;initiative de sa directrice et [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div id="attachment_631" class="wp-caption alignleft" style="width: 171px"><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/09/bebe-bio-biarritz.jpg"><img class="size-full wp-image-631" title="bebe-bio-biarritz" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/09/bebe-bio-biarritz.jpg" alt="bébé bio biarritz" width="161" height="210" /></a><p class="wp-caption-text">bébé bio biarritz</p></div>
<p>Je tenais à vous faire part de la situation du bio en cette rentrée 2009 au niveau de la crèche Mouriscot de Biarritz. Cette crèche de taille relativement importante (60 enfants), est habillement dirigée par Dominique Postel qui reçoit son budget de fonctionnement directement via le CCAS de la ville.</p>
<p>A l&#8217;initiative de sa directrice et d&#8217;une jeune maman, est né au printemps dernier le projet de cantine bio pour les jeunes enfants. Le projet a été validé et accepté par le personnel de crèche dont bien évidement la cuisinière et également par le gestionnaire du CCAS.</p>
<p>Concrètement, depuis début avril 2009, le plus jeune groupe &laquo;&nbsp;les bébés&nbsp;&raquo; reçoivent quotidiennement leur déjeuner bio et leur gouter bio.  Dans un second temps, le projet doit s&#8217;étendre aux  groupes des moyens et des grands en commençant par un repas bio par mois, puis deux, puis trois, etc &#8230;</p>
<p>Parallèlement à la mise en place, des échanges entre parents et personnel de la crèche ont eu suivis au travers d&#8217;un intéressant débat.</p>
<p>Cette situation est exemplaire à plus d&#8217;un titre et je ne manquerais pas de suivre, d&#8217;encourager et d&#8217;aider au maximum ce projet. Je vous rappelle que &laquo;&nbsp;l&#8217;étalonnage du gout&nbsp;&raquo; se construit dés les premiers repas et qu&#8217;il est indispensable de ne pas louper ces expériences gustatives. De plus, n&#8217;oublions jamais qu&#8217;il faut résoudre au plus un problème majeur de santé de publique, notamment au niveau de sensibilisation des plus jeunes aux allergènes alimentaires.</p>
<p>L&#8217;autonomie (relative) dont disposent certaines crèches est un paramètre très intéressant qui permet de changer sans de trop grandes difficultés nos mauvaises habitudes&#8230; Encore faut-il que tout le monde se mettent d&#8217;accord et relèvent ses manches.</p>
<p>En tout cas, c&#8217;est chose faite pour Mouriscot et nous en sommes tous ravi. Nous reviendrons très prochainement sur ce sujet &laquo;&nbsp;pilote&nbsp;&raquo; pour Biarritz, en vous rapportant avec moultes détails, les différentes étapes de cette cantine pour bébés bio biarrots !</p>
]]></content:encoded>
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		<title>La famille Kiagi : Pourquoi manger bio ?</title>
		<link>http://www.bio64.com/608/la-famille-kiagi-pourquoi-manger-bio/</link>
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		<pubDate>Sun, 20 Sep 2009 20:42:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.bio64.com/?p=608</guid>
		<description><![CDATA[
Je vous invite à visiter Kiagi, un portail d&#8217;éducation très bien réalisé et intégralement dédié au développement durable !
Vous y retrouvez les dessins animés de la famille Kiagi, qui se lance dans le développement durable et cherche tous les moyens pour agir et changer ses comportements.
Dans le troisième épisode de la série de dessins animés [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<div style="margin:20px;text-align:center;"><object width="480" height="366" data="http://www.dailymotion.com/swf/x8slkw&amp;related=0" type="application/x-shockwave-flash"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowScriptAccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.dailymotion.com/swf/x8slkw&amp;related=0" /></object></div>
<p>Je vous invite à visiter Kiagi, un portail d&#8217;éducation très bien réalisé et intégralement dédié au développement durable !</p>
<p>Vous y retrouvez les dessins animés de la famille Kiagi, qui se lance dans le développement durable et cherche tous les moyens pour agir et changer ses comportements.</p>
<p>Dans le troisième épisode de la série de dessins animés sur le développement durable, la famille Kiagi s&#8217;interroge sur son alimentation et sur l&#8217;intérêt de manger bio.</p>
<p>Retrouvez les Kiagi sur </a><a href="http://www.kiagi.org">www.kiagi.org</a></p>
]]></content:encoded>
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		<title>ASUNAK 2009, la fête de la bio !</title>
		<link>http://www.bio64.com/595/asunak-2009-la-fete-de-la-bio-en-pays-basque/</link>
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		<pubDate>Tue, 15 Sep 2009 09:42:11 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Le dimanche 20 septembre à Hasparren se dérouleront les neuvièmes rencontres Agriculture Bio santé et environnement en Pays Basque. 
Plus de 30 producteurs locaux vous font découvrir leurs produits bios : légumes et fruits, vins, fromages, miel, tisanes, huiles, etc. avec tables d’informations: santé, cosmétique, énergie, éco-constructions&#8230;
Buvette et animations sur le marché toute la journée, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/09/asunak.jpg"><img src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/09/asunak.jpg" alt="asunak" title="asunak" width="213" height="253" class="alignleft size-full wp-image-600" /></a>Le dimanche 20 septembre à Hasparren se dérouleront les neuvièmes rencontres Agriculture Bio santé et environnement en Pays Basque. </p>
<p>Plus de 30 producteurs locaux vous font découvrir leurs produits bios : légumes et fruits, vins, fromages, miel, tisanes, huiles, etc. avec tables d’informations: santé, cosmétique, énergie, éco-constructions&#8230;</p>
<p>Buvette et animations sur le marché toute la journée, avec vente de talos au maïs.</p>
<p>A 11h au centre Elgar, conférence &#8216;Les ondes électromagnétiques: vers un nouveau scandale ?&nbsp;&raquo; par le Dr Marc Vercoutère. Suivi à à 11h30 d&#8217;un atelier au centre Aterbe Ona: Cuisiner Bio avec M. Dagoret, cuisinier.</p>
<p>A 13h, un repas gastronomique 100% bio préparé par Ospital traiteurs : salade tomates / chèvre – agneau chilindron – assiette 3 fromages – café avec chouquettes. Le tout pour 15€ et 5€ pour les &#8211; 12 ans !</p>
<p>A 16h au centre Elga, conférence &laquo;&nbsp;Les graines germées au service d’une santé économe&nbsp;&raquo; par Mireille Tirelli, Naturopathe</p>
<p>A 17h, sur la place d’Hasparren Spectacle: joutes humoristiques et poétiques autour de l’écologie et de la bio avec les bertsolari et Vivi. </p>
<p>En avant-première, vendredi 18 septembre à 20h45 au centre m-services à Mauléon: « Sans terres et sans reproches », un document exceptionnel sur les jeunes paysannes et paysans en résistance du Quercy, en présence de sa réalisatrice Stéphanie Muzard Le Moing.</p>
<p>Retrouvez toutes les infos sur le site de <a href="http://www.bio-aquitaine.org/asunak">Bio Aquitaine</a></p>
]]></content:encoded>
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		<title>A mediter pour nos chronobus !</title>
		<link>http://www.bio64.com/593/a-mediter-pour-nos-chronobus/</link>
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		<pubDate>Sun, 02 Aug 2009 00:36:02 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

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		<description><![CDATA[
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><object width="560" height="340"><param name="movie" value="http://www.youtube.com/v/gAethD1Io_Y&#038;hl=fr&#038;fs=1&#038;"></param><param name="allowFullScreen" value="true"></param><param name="allowscriptaccess" value="always"></param><embed src="http://www.youtube.com/v/gAethD1Io_Y&#038;hl=fr&#038;fs=1&#038;" type="application/x-shockwave-flash" allowscriptaccess="always" allowfullscreen="true" width="560" height="340"></embed></object></p>
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		<title>C&#8217;est les vacances ou bien ?</title>
		<link>http://www.bio64.com/579/cest-les-vacances-ou-bien/</link>
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		<pubDate>Thu, 16 Jul 2009 20:51:14 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Et oui c&#8217;est bien les vacances   ! Alors on continue notre petite pause et on se retrouve dans quelques jours avec pleins de news sur la biooo en pays 6.4 !
Un gros mou-chou à tous et à toutes !
Ha ! J&#8217;oubliai&#8230; si vous êtes partie au soleil, vous avez surement vous faire une [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/07/ananas.jpg"><img class="alignleft size-thumbnail wp-image-588" title="ananas" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/07/ananas-150x150.jpg" alt="ananas" width="150" height="150" /></a>Et oui c&#8217;est bien les vacances <img src='http://www.bio64.com/wp-includes/images/smilies/icon_smile.gif' alt=':)' class='wp-smiley' />  ! Alors on continue notre petite pause et on se retrouve dans quelques jours avec pleins de news sur la biooo en pays 6.4 !</p>
<p>Un gros mou-chou à tous et à toutes !</p>
<p>Ha ! J&#8217;oubliai&#8230; si vous êtes partie au soleil, vous avez surement vous faire une bonne petite cure de fruits frais exotique&#8230; Regardez juste <a href="http://www.tsr.ch/tsr/index.html?siteSect=311201&amp;sid=7502768&amp;page=3" target="_blank">ceci</a> &#8230; ça va vous plaire !</p>
<p><object width="400" height="300" data="http://sa.kewego.com/swf/p3/epix.swf" type="application/x-shockwave-flash"><param name="id" value="iLyROoafMh7d" /><param name="name" value="iLyROoafMh7d" /><param name="flashVars" value="language_code=fr&amp;playerKey=9c37f60da51b&amp;skinKey=71703ed5cea1&amp;sig=iLyROoafMh7d&amp;autostart=false&amp;advertise=1" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://sa.kewego.com/swf/p3/epix.swf" /></object></p>
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		<item>
		<title>Pique-nique débat bio à Biarritz !</title>
		<link>http://www.bio64.com/550/pique-nique-debat-bio-a-biarritz/</link>
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		<pubDate>Thu, 04 Jun 2009 19:00:17 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Dans le cadre du projet de conversion de la cuisine centrale de Biarritz en Bio, nous avons souhaité organiser une rencontre entre des intervenants et des parents d&#8217;élèves.
L&#8217;objectif d&#8217;une telle rencontre étant d&#8217;informer et de recueillir les avis et si possible l&#8217;adhésion des parents et des enfants.
Afin de rendre cette rencontre la plus conviviale possible, nous [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-medium wp-image-552" title="affiche_pique-nique_bio_btz_29_06_09" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/06/affiche_pique-nique_bio_btz_29_06_09-300x298.jpg" alt="affiche_pique-nique_bio_btz_29_06_09" width="300" height="298" />Dans le cadre du projet de conversion de la cuisine centrale de Biarritz en Bio, nous avons souhaité organiser une rencontre entre des intervenants et des parents d&#8217;élèves.</p>
<p>L&#8217;objectif d&#8217;une telle rencontre étant d&#8217;informer et de recueillir les avis et si possible l&#8217;adhésion des parents et des enfants.</p>
<p>Afin de rendre cette rencontre la plus conviviale possible, nous avons imaginé l&#8217;organiser sous la forme d&#8217;un grand pique-nique débat.</p>
<p>Aujourd&#8217;hui (5 juin) ce projet devient une réalité car nous avons le plaisir de tous vous y convier le dimanche 28 juin sur la pelouse de la <a href="http://maps.google.fr/maps?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=fr&amp;geocode=&amp;q=biarritz+milady&amp;sll=43.464702,-1.573792&amp;sspn=0.003317,0.006909&amp;ie=UTF8&amp;ll=43.464819,-1.573942&amp;spn=0.003123,0.006909&amp;t=h&amp;z=17" target="_blank">plage de la Milady</a> à Biarritz !</p>
<p>Sont bien évidement conviés tous les parents et les enfants de Biarritz et d&#8217;ailleurs. Chaque famille apportera selon ses envies un panier repas, <a href="http://www.greenzer.fr/blog/6554-pique-nique-ecolo.html" target="_blank">bio</a> si possible, et pourra le partager avec ses voisins. N&#8217;oubliez pas une bouteille d&#8217;eau que vous pourrez remplir sur place.</p>
<p>Durant le pique-nique plusieurs intervenants exposeront un état des lieux sur la qualité de la restauration scolaires dans notre région et proposeront des solutions pratiques pour tous.</p>
<ul>
<li>M. Daniel Carmantrand – Président l’association « Planet it’s up tou you »</li>
<li>Mme Corinne Bidault – <a href="http://www.fagoa.fr" target="_blank">Fagoa</a> « se nourrir en choisissant le meilleur pain pour vos besoins »</li>
<li>M. Estebe Mouesca – Gérant de Goizetik, la première plateforme bio agrée du pays basque</li>
<li>Des représentants de parents d’élèves</li>
<li>4 autres intervenants à confirmer</li>
</ul>
<p>Il faut réussir ensemble et pour tous, le pari d’une alimentation bio :</p>
<ul>
<li> Améliorer notre santé et celle de nos enfants par un meilleur équilibre alimentaire : La richesse en vitamines et oligo-éléments et l’élimination du danger chimique</li>
<li> Éduquer les enfants au goût et à la diversité culinaire : Découverte et apprentissage à tous âges de l’incroyable diversité des saveurs</li>
</ul>
<p>A l’issue de cette journée sera publié sur le site un compte rendu résumant les engagements formulés par les parents et les enfants.</p>
<p>Nous tenions également rapprocher cette rencontre avec l&#8217;appel du 18 juin &laquo;&nbsp;<a href="http://www.bio64.com/489/wwf-le-18-juin-2009-votez-bio/" target="_self">oui à ma cantine bio</a>&nbsp;&raquo; du WWF . Je tenais à remercier Mélanie Pasquier, attachée de presse WWF France qui vient de nous annoncer (5 juin) que le WWF nous soutient totalement dans cette initiative.</p>
<p>Merci également à Monsieur Christian Vigot, directeur des éditions Vigot, de nous avoir autorisé à reproduire une partie des éléments de la couverture du livre “<a href="http://www.vigot.fr/web/librairie/fiche.php?id=28073" target="_blank">Guide de l’alimentation Bio</a>” pour la réalisation de l&#8217;affiche.</p>
<p>Appel aux parents : Merci de <a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/06/affiche_pique-nique_bio_btz_29_06_09.zip" target="_blank">télécharger le fichier (.jpg)</a> de l&#8217;affiche, de l&#8217;imprimer en couleur et de l&#8217;afficher dans vos écoles et vos commerces.</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Soirée-débat à ne pas manquer !</title>
		<link>http://www.bio64.com/523/soiree-debat-exeptionnelle/</link>
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		<pubDate>Wed, 13 May 2009 17:46:30 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.bio64.com/?p=523</guid>
		<description><![CDATA[Retrouvons-nous encore une fois à Biarritz au cinéma Royal, le mardi 19 mai à  20h pour une projection du cultissime  &#160;&#187;Nos enfants nous accuseront&#160;&#187; suivi d&#8217;un débat animé par Daniel Carmantrand, le sémillant président de l’association &#171;&#160;Planet It’s up to you&#160;&#187;.
Tarif unique de 3,5€ ! Achetez vos places dès aujourd&#8217;hui&#8230; Ne tardez pas car 150 [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-104" title="affiche" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/03/affiche.gif" alt="affiche" width="180" height="240" />Retrouvons-nous encore une fois à <strong>Biarritz </strong>au cinéma<strong> <a href="http://www.royal-biarritz.com/soiree.php" target="_blank">Royal</a>, </strong>le <strong>mardi 19 mai à  20h</strong> pour une <strong>projection du cultissime  &nbsp;&raquo;<a href="http://www.royal-biarritz.com/film.php?id=1663" target="_blank">Nos enfants nous accuseront</a>&nbsp;&raquo; suivi d&#8217;un débat animé </strong>par <strong>Daniel Carmantrand, </strong>le sémillant président de l’association &laquo;&nbsp;Planet It’s up to you&nbsp;&raquo;.</p>
<p>Tarif unique de<strong> 3,5€ ! </strong>Achetez vos places dès aujourd&#8217;hui&#8230; Ne tardez pas car 150 places ont déjà été réservés par la mairie de Bidart !</p>
<p>Ce film nous offrira une nouvelle fois l&#8217;opportunité de prendre de conscience que nos enfants ont droit à une nourriture saine dans leurs cantines scolaires !</p>
<div>
<div style="text-align: center;">
<div><object width="572" height="463" data="http://www.youtube.com/v/nXu3w2PqAZw&amp;hl=fr&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/nXu3w2PqAZw&amp;hl=fr&amp;fs=1" /><param name="allowfullscreen" value="true" /></object></div>
</div>
</div>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>WWF : le 18 juin 2009, votez bio !</title>
		<link>http://www.bio64.com/489/wwf-le-18-juin-2009-votez-bio/</link>
		<comments>http://www.bio64.com/489/wwf-le-18-juin-2009-votez-bio/#comments</comments>
		<pubDate>Wed, 06 May 2009 22:13:28 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.bio64.com/?p=489</guid>
		<description><![CDATA[Pesticides, OGM, malbouffe et carences…Il est grand temps que tout cela change !
Pour lutter contre ces fléaux, des alternatives existent ! Une, en particulier : l’agriculture biologique qui, à la différence des autres systèmes d’exploitation agricole, garantit des produits de qualité. Comment ? En privilégiant les traitements d’origine naturelle pour respecter les équilibres écologiques et [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://ouiaubiodansmacantine.fr/" target="_blank"><img class="alignleft size-full wp-image-490" title="escargeots" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/05/escargeots.jpg" alt="escargeots" width="243" height="364" /></a>Pesticides, OGM, malbouffe et carences…Il est grand temps que tout cela change !</p>
<p>Pour lutter contre ces fléaux, des <strong>alternatives </strong>existent ! Une, en particulier : l’<strong>agriculture biologique</strong> qui, à la différence des autres systèmes d’exploitation agricole, <strong>garantit des produits de qualité</strong>. Comment ? En privilégiant les traitements d’<strong>origine naturelle</strong> pour respecter les équilibres écologiques et concilier les intérêts environnementaux, éthiques et économiques.</p>
<p><strong>Consommer bio c’est bon pour la santé !</strong></p>
<p>Riche en éléments nutritifs mais surtout, exempt d’OGM, de pesticides et de conservateurs potentiellement nocifs pour l’organisme !</p>
<p><strong>Consommer bio, c’est bon pour l’environnement !</strong></p>
<p>Un mode de production qui respecte les ressources naturelles, les sols et la biodiversité. S’il est <strong>local et de saison</strong>, c’est <strong>moins d’énergie</strong> consommée pour sa production et son transport et du coup, <strong>moins de gaz</strong> à effet de serre pour la planète !</p>
<p><strong>Consommer bio, c’est bon pour les finances !</strong></p>
<p>En bio, les agriculteurs touchent un revenu décent, la <strong>production locale bio</strong> crée<strong> 20 à 30% d’emplois supplémentaires</strong> et permet de faire <strong>économiser </strong>aux contribuables les <strong>frais de décontamination </strong>et <strong>frais médicaux</strong> générés par l’utilisation des pesticides.</p>
<p><strong>En bref, consommer bio, c’est meilleur pour tout le monde !</strong></p>
<p>Pourtant, malgré tous ces bienfaits, la France ne compte que 2% de surface agricole biologique…</p>
<p>C’est peu, au regard de la <strong>demande croissante des consommateurs</strong>. Pour satisfaire les besoins actuels, nous sommes obligés d’importer des produits bio en provenance d’Europe ou d’autres pays du monde…avec tous les <strong>transports et les émissions de gaz à effet</strong> de serre que cela implique !</p>
<p>La France a tout intérêt à <strong>favoriser l’installation d’agriculteurs bio</strong> sur nos territoires, afin que chacun ait accès à une alimentation saine et respectueuse de l’environnement <strong>quel que soit le lieu où il habite.</strong></p>
<h2 style="text-align: center;"><strong>Oui au bio dans ma cantine ! </strong></h2>
<p style="text-align: center;">N’hésitez plus ! <strong>Rendez vous le 18 juin pour faire entendre votre voix auprès de vos élus ! Exigez du bio dans vos cantines, en tant que citoyen votre rôle est primordial !</strong></p>
<p style="text-align: center;"><object width="425" height="344" data="http://www.youtube.com/v/0SfBMTGBwGk&amp;hl=fr&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/0SfBMTGBwGk&amp;hl=fr&amp;fs=1" /><param name="allowfullscreen" value="true" /></object><br />
Comme Marc Veyrat, le 18 juin 2009, votez Bio !</p>
<p style="text-align: center;"><object width="425" height="344" data="http://www.youtube.com/v/FzRsxpddhIs&amp;hl=fr&amp;fs=1" type="application/x-shockwave-flash"><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://www.youtube.com/v/FzRsxpddhIs&amp;hl=fr&amp;fs=1" /><param name="allowfullscreen" value="true" /></object><br />
David Servan-Schreiber dit &laquo;&nbsp;Oui au bio dans ma cantine&nbsp;&raquo; !</p>
]]></content:encoded>
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		<title>Monsanto proteste contre le jardin bio de Michelle Obama</title>
		<link>http://www.bio64.com/485/monsanto-proteste-contre-le-jardin-bio-de-michelle-obama/</link>
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		<pubDate>Tue, 05 May 2009 21:43:50 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A lire...]]></category>

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		<description><![CDATA[L&#8217;association américaine qui représente des grands noms de l&#8217;agrochimie a récemment écrit à Michelle Obama pour protester contre son jardin bio. Leur crainte : que l&#8217;exemple de la First lady ne donne aux consommateurs une mauvaise image de l&#8217;agriculture &#171;&#160;conventionnelle&#160;&#187;.
&#171;&#160;Cultivez et manger bio pour faire peur à Monsanto !&#160;&#187;, s&#8217;amuse un des blogueurs deGreenpeace au [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-486" title="michelle-obama" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/05/michelle-obama.jpg" alt="michelle-obama" width="400" height="300" />L&#8217;association américaine qui représente des grands noms de l&#8217;agrochimie a récemment écrit à Michelle Obama pour protester contre son jardin bio. Leur crainte : que l&#8217;exemple de la First lady ne donne aux consommateurs une mauvaise image de l&#8217;agriculture &laquo;&nbsp;conventionnelle&nbsp;&raquo;.</p>
<p>&laquo;&nbsp;Cultivez et manger bio pour faire peur à Monsanto !&nbsp;&raquo;, s&#8217;amuse un des blogueurs deGreenpeace au Canada. La MACA, l&#8217;association américaine qui représente des grands noms de l&#8217;agrochimie, dont le géant des pesticides et des semences OGM Monsanto, a récemment écrit à Michelle Obama. Objet du courrier : le jardin bio que la première dame des Etats-Unis a créé dans l&#8217;enceinte de la Maison Blanche.</p>
<p>Ce jardin où fruits et légumes sont cultivés sans pesticides pourrait donner aux consommateurs, par comparaison, une mauvaise image de l&#8217;agriculture conventionnelle dont les produits sont &laquo;&nbsp;sains, savoureux et plus économique&nbsp;&raquo;, assure la MACA.</p>
<p>Les géants de l&#8217;agrochimie estiment aussi que Michelle Obama devrait soutenir leurs méthodes de production agricole.</p>
<p>&laquo;&nbsp;Si les Américains devaient encore cultiver eux-mêmes des produits de première nécessité pour subvenir aux besoins de leur famille, les Etats-Unis seraient-ils les leaders dans les domaines scientifiques, de la communication, de l&#8217;éducation, de la médecine, des transports et de l&#8217;art ?&nbsp;&raquo;, s&#8217;interroge encore cette association d&#8217;agrochimistes.</p>
<p>Michelle Obama a décidé de créer un jardin biologique pour faire la promotion d&#8217;une nourriture saine. Sa production doit permettre de fournir en fruits et légumes les occupants, les salariés et les invités de la Maison Blanche.</p>
]]></content:encoded>
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		<title>MEB, Marché Equitable de Bayonne</title>
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		<pubDate>Fri, 01 May 2009 16:12:40 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Samedi 9 mai 2009 à la Maison des Associations de Glain se deroulera le MEB, Marché Equitable de Bayonne. Vous pourrez y découvrir, gouter et vous offrir de nombreux produits fermiers, bio, équitables et artisanaux.
Au programme de cette journée :  Vente directe de poisson de 9h à 13h, artisanat, vêtements en coton bio, produits ménagers [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft size-full wp-image-477" title="meb" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/05/meb.jpg" alt="meb" width="208" height="219" /><strong>Samedi 9 mai 2009 </strong>à la <a href="http://maps.google.fr/maps?f=q&amp;source=s_q&amp;hl=fr&amp;geocode=&amp;q=maison+association+bayonne&amp;sll=47.15984,2.988281&amp;sspn=12.733274,28.300781&amp;ie=UTF8&amp;ll=43.510713,-1.457233&amp;spn=0.026518,0.055275&amp;t=h&amp;z=14&amp;iwloc=D" target="_blank">Maison des Associations de Glain</a> se deroulera le <strong>MEB</strong>, Marché Equitable de Bayonne. Vous pourrez y découvrir, gouter et vous offrir de nombreux <strong>produits fermiers, bio, équitables et artisanaux</strong>.</p>
<p>Au programme de cette journée :  Vente directe de poisson de 9h à 13h, artisanat, vêtements en coton bio, produits ménagers écologiques, des produits fermiers, locaux, bio, une table ronde, exposition, conférence&#8230;</p>
<p><strong>11h : Table ronde</strong> avec les acteurs <strong>locaux du commerce équitable</strong>,  notamment sur la problématique des nouvelles normes bio définies au plan européen.</p>
<p><strong>13h : Repas bio, fermier et équitable.</strong> Menu à 12€. 10€ pour les moins de 15 ans et les groupes. Et n’oubliez pas tous les stands pour vous restaurer.</p>
<p><strong>16h : &laquo;&nbsp;L&#8217;économie équitable avec vous c&#8217;est possible&nbsp;&raquo;</strong> par <a href="http://municipalesguideeconomieequitable.blogspot.com/" target="_blank">Sylvie Mayer</a> (biologiste, maire adjointe de Brest, responsable « Commerce Équitable et Économie sociale et solidaire » au Parti communiste français.) et <a href="http://municipalesguideeconomieequitable.blogspot.com/" target="_self">Jean-Pierre Caldier</a> (cadre dirigeant d&#8217;entreprise et militant associatif).</p>
<p><strong>Entré libre et gratuite</strong><strong> de 9h à 18h.</strong></p>
]]></content:encoded>
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		<title>Quoi de neuf à Bio-rritz ?</title>
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		<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 21:14:56 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Voici un état des lieux non exhaustif de la situation sur Biarritz et des différents initiatives qui y sont menés actuellement.

A Sainte Marie, l&#8217;opération « Jeudis fruits » est une vraie réussite depuis plus de 4 ans. A l&#8217;initiative de parents d&#8217;élèves, les enfants de l&#8217;école Sainte Marie peuvent certains jeudi, manger de bons fruits [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p>Voici un état des lieux non exhaustif de la situation sur Biarritz et des différents initiatives qui y sont menés actuellement.</p>
<p><a href="http://www.trekearth.com/gallery/Europe/France/West/Aquitaine/Biarritz/photo526873.htm"><img class="alignleft size-full wp-image-470" title="btz-green" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/04/btz-green.jpg" alt="btz-green" width="369" height="277" /></a></p>
<p><strong>A Sainte Marie, l&#8217;opération </strong><strong>« Jeudis fruits » est une vraie réussite depuis plus de 4 ans.</strong><strong> </strong>A l&#8217;initiative de parents d&#8217;élèves, les enfants de l&#8217;école Sainte Marie peuvent certains jeudi, manger de bons fruits à la récré. Il y a les pommes et les mandarines selon les saisons et des fruits plus &laquo;&nbsp;rares&nbsp;&raquo; pour faire goûter, faire partager aussi (un kiwi, une mangue). Le coût s&#8217;élève à 120 euros par mois (soit 60 kilos de fruits à 2 euros en direct d&#8217;un producteur local et un coût pris en charge par l&#8217;APEL, association des parents de l&#8217;école). L&#8217;école compte plus de 250 élèves et une moitié de maternelle donc il s&#8217;agit de prévoir un minimum de deux parents pour peler les pommes, les couper&#8230; <em>Merci à tous les parents !</em></p>
<p>La réunion du Bio donne des ailes et des envies. Un peu dans la lignée des Jeudi Fruits, le<strong> collège Immaculé planche sur les Jeudi Bio</strong>. Une fois par mois, il s&#8217;agit de distribuer aux collégiens des fruits ou des légumes (une carotte, un radis, un avocat).</p>
<p>Les crèches <strong>Ohakoa et Mouriscot de Biarritz sont engagées dans une démarche bio</strong>. Depuis mars, Goizetik organisé une tournée, toutes les 2 semaines, pour introduire les produits de base (légumes, fruits frais et épicerie). <em>Merci à Dominique. </em></p>
<p>Le centre aéré <strong>Uda Leku basé à l&#8217;Ikastola propose des gouters bios </strong>et des ateliers de sensibilisation. <em>Merci à Maialen. </em></p>
<p>Pour le primaire, des réunions ont lieu deux fois par an entre des représentants des différentes écoles et la municipalité. Il a été obtenu par l&#8217;action de quelques parents que le <strong>cuisinier soit informé par une fiche de retour</strong> si les enfants ont aimé&#8230; ou non les plats. <em>Merci à Philippe. </em></p>
<p>Avec le concours de Planet It&#8217;s up to you et du cinéma Royal, <strong>plusieurs projections du film « Nos enfants nous accuseront »</strong> ont pu avoir lieu pour les enfants et les parents. <em>Merci à Daniel et Jean.</em></p>
<p>Hormis ces initiatives forts louables, où nous en sommes aujourd&#8217;hui du coté de la municipalité ?</p>
<p>Il faut savoir que c&#8217;est une cuisine centrale qui sert en liaison froide  quotidiennement 1400 repas à l&#8217;ensemble des écoles primaires et maisons de retraites.</p>
<p><strong>Bonne nouvelle&#8230;</strong> on réfléchit sérieusement à la possibilité d’introduire des produits bios.</p>
<p>Mr Borotra a en effet donné son feu vert pour créer un <strong>groupe de travail composé des élus et des parents</strong> de différents établissements du primaire. Une premiere reunion de préparation a eu lieu le mercredi 8 avril.</p>
<p>On vous en dira plus d&#8217;ici très peu de temps.</p>
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		<title>Goizetik, le tour du bio en 64 !</title>
		<link>http://www.bio64.com/421/goizetik-plateforme-bio-64/</link>
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		<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 20:59:49 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

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		<description><![CDATA[Goizetik est une entreprise familiale installée à Souraïde qui travaille depuis 3 générations avec les producteurs du Pays Basque en maintenant un savoir faire traditionnel. Son objectif vise à développer le tissu économique de proximité en dynamisant la production agricole locale.
Pour se faire, Goizetik promeut l’introduction des produits d’Agriculture Biologique dans les collectivités et propose [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><strong><img class="alignleft size-full wp-image-473" title="pb" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/04/pb.jpg" alt="pb" width="364" height="214" />Goizetik est une entreprise familiale</strong> installée à Souraïde qui travaille <strong>depuis 3 générations</strong> avec les <strong>producteurs du Pays Basque</strong> en maintenant un savoir faire traditionnel. Son objectif vise à <strong>développer le tissu économique de proximité</strong> en dynamisant la production agricole locale.</p>
<p>Pour se faire, Goizetik promeut l’<strong>introduction</strong> des produits d’Agriculture Biologique dans les <strong>collectivités </strong>et propose des <strong>produits de base et produits frais</strong> aux crèches, établissements scolaires et entreprises.  Goizetik mène également des actions de <strong>sensibilisation </strong>avec des partenaires locaux.</p>
<p>En tant qu&#8217;<strong>unique plateforme bio agrée du Pays Basque</strong>, Goizetik devient un <strong>interlocuteur local majeur</strong> au sein de la filière bio. Son rôle est de <strong>créer, d’accompagner et de concrétiser tout projet</strong> s’inscrivant dans le champ de l’Agriculture biologique, et porté par des responsables de collectivités, parents d’élèves…</p>
<p><strong>Les actions concrètes menées par Goizetik sur le Pays Basque :</strong></p>
<p><strong>A Bayonne</strong>, la cuisine centrale de l’hôpital fournit 2 500 repas par jour (hôpital, crèches, cantines scolaires, maisons de retraite).  En mars, des desserts et des fruits frais bios ont été proposés. A partir du mois d’avril, il est prévu d’introduire de l’épicerie bio dans les menus. Les fruits frais et les légumes sont à l’étude.  Il y a une vraie dynamique pour aller vers le bio, le fermier et le local.</p>
<p><strong>A Biarritz</strong>, voir <a href="http://www.bio64.com/426/biarritz/" target="_self">article suivant</a>&#8230;</p>
<p><strong>A Anglet</strong>, la possibilité d’introduire des produits bios est à l’étude.</p>
<p><strong>A Bidart</strong>, la mairie impulse une dynamique forte vers le bio. Un buffet bio pour les vœux de la mairie a été organisé. Une fois par mois un repas bio est prévu à la cantine. D’autres produits bios devraient être servis tout au long de l’année.</p>
<p><strong>A Saint Jean de Luz</strong>, le souhait de la ville est d’introduire régulièrement des produits bios et de faire ponctuellement des menus bios. Des actions ont déjà été menées en mars et d’autres sont prévues. Le collège Maurice Ravel, début avril, a servi un repas bio. Leur souhait d’en proposer d’autres de temps en temps. Le lycée Ramiro a proposé, en mars, des produits bios dans un menu. Leur souhait d’en proposer d’autres de temps en temps.</p>
<p><strong>A Bassussary</strong>, la cantine est assurée par une association. Ils ont introduit des fruits frais et des desserts depuis le mois de mars. Dès le mois d’avril, il est prévu d’élargir la gamme des produits bios.</p>
<p><strong>A Cambo</strong>, la cuisine centrale, depuis mars, a introduit plusieurs fois par semaine des produits bios.</p>
<p><strong>A Saint Jean Pied de Port</strong>, le lycée de Navarre est exemplaire dans la démarche bio et proximité depuis 2003. Un repas bio est proposé tous les 2 mois et plusieurs produits bios sont consommés quotidiennement (le lait, le pain, les condiments, épicerie, fruits et légumes…). Le collège La Citadelle  propose de plus en plus régulièrement des produits bios. En mars, il a même été servi un repas bio complet.</p>
<p><strong>A Uhart Cise</strong>, un traiteur assure les repas d’une trentaine d’établissements. Il a prévu d’organiser un repas bio en avril. Il étudie la possibilité d’introduire régulièrement des produits bios.</p>
<p><strong>A Saint Etienne de Baigorry</strong>, le collège J. Pujo a proposé un repas au mois de mars. On y étudie la possibilité d’introduire régulièrement des produits bios.</p>
<p><strong>A Hasparren</strong>, <strong>à Saint Joseph</strong>, un repas bio a été servi en mars. . Il étudie la possibilité d’introduire régulièrement des produits bios.</p>
<p><strong>A Saint Pée sur Nivelle</strong>, un traiteur fournit 800 repas jour sur différents établissements. Il étudie la possibilité d’introduire des produits bios à compter d’avril 2009. A partir du mois d’avril, Goizetik offrira des plants bios produits afin de sensibiliser les enfants.</p>
<p><strong>A Larcevau,</strong> les parents d’élèves de l’ikastola ont proposé d’introduire des produits bios au restaurateur qui fournit les repas.</p>
<p><strong>A Tarnos</strong>, une entreprise assure la restauration des écoles de la ville et de certains établissements du sud des Landes.  Depuis mars, ils ont introduit des fruits, des légumes, de l’épicerie bios. Ils ont organisé un repas bio en avril. Ils ont pour projet de travailler en partenariat avec un maraîcher de Briscous qui produirait en fonction de la demande à venir.</p>
<p>Des centres aérés, tel que Uda Leku à Bayonne proposent des goûters bios et des ateliers de sensibilisation, d’autres, comme Bidart entrent peu à peu dans cette démarche.</p>
<p>Les crèches de Biarritz (Ohakoa et Mouriscot), Arcangues, Ustaritz et Cambo sont engagées dans une démarche bio. Depuis mars, il est organisé une tournée, toutes les 2 semaines, pour introduire les produits de base (légumes, fruits frais et épicerie).</p>
<p>D’autres crèches sont intéressées par ce projet comme à Biarritz, Bayonne, Anglet, Ciboure, Saint Pée sur Nivelle, Espelette, Hasparren, Osses, Uhart Cise…</p>
]]></content:encoded>
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		<title>France5 : Si beau le bio ?</title>
		<link>http://www.bio64.com/417/france5-si-beau-le-bio/</link>
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		<pubDate>Sun, 19 Apr 2009 20:23:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A voir...]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.bio64.com/?p=417</guid>
		<description><![CDATA[
Documentaire de Elsa Margout (France, 2009). 55 mn. Inédit. Diffusion sur France 5 dimanche 19 avril 2009 à 15h35 et 20h35. Rediffusion le 23 avril à 16h30.
On notera dans le documentaire un sujet sur l&#8217;atelier clandestin de fabrication de produits dérivés du porc portant faussement le label biologique Ecocert et démantelé  en avril 2008 à [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><object width="400" height="300" data="http://sa.kewego.com/swf/p3/epix.swf" type="application/x-shockwave-flash"><param name="id" value="iLyROoafJOPZ" /><param name="flashVars" value="language_code=fr&amp;playerKey=cc428b716b16&amp;skinKey=&amp;sig=iLyROoafJOPZ&amp;autostart=false" /><param name="allowFullScreen" value="true" /><param name="allowscriptaccess" value="always" /><param name="src" value="http://sa.kewego.com/swf/p3/epix.swf" /></object></p>
<p>Documentaire de Elsa Margout (France, 2009). 55 mn. Inédit. Diffusion sur France 5 dimanche 19 avril 2009 à 15h35 et 20h35. Rediffusion le 23 avril à 16h30.</p>
<p>On notera dans le documentaire un sujet sur l&#8217;atelier clandestin de fabrication de produits dérivés du porc portant faussement le label biologique Ecocert et démantelé  en avril 2008 à Saint-Boès (canton Orthez).</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Pétition de soutien de &#171;&#160;La Ferme en Vrille&#160;&#187;</title>
		<link>http://www.bio64.com/407/petition-la-ferme-en-vrille/</link>
		<comments>http://www.bio64.com/407/petition-la-ferme-en-vrille/#comments</comments>
		<pubDate>Sat, 11 Apr 2009 18:18:59 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[Agir...]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.bio64.com/?p=407</guid>
		<description><![CDATA[La FNSEA et les Chambres d’Agriculture demandent la fermeture et la condamnation du site internet satirique “La Ferme en Vrille”, la parodie de “La Ferme en Ville“.
Le site dénonce la politique de la FNSEA visant à imposer une agriculture industrielle, productiviste, intensive, les OGM, les pesticides, le toujours plus d’engrais chimiques et d’irrigation, les agro-carburants, [...]]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><img class="alignleft" src="http://www.onlafermerapas.info/wp-content/uploads/2009/04/lafermeenvrille.png" alt="" width="320" height="140" />La <a href="http://www.fnsea.fr" target="_blank">FNSEA</a> et les Chambres d’Agriculture demandent la fermeture et la condamnation du site internet satirique “<a href="http://www.lafermeenville.fr/" target="_blank">La Ferme en Vrille</a>”, la parodie de “La Ferme en Ville“.</p>
<p>Le site dénonce la politique de la FNSEA visant à imposer une agriculture industrielle, productiviste, intensive, les OGM, les pesticides, le toujours plus d’engrais chimiques et d’irrigation, les agro-carburants, le hors sol et la disparition des petites exploitations agricoles.</p>
<p style="text-align: center;"><span style="text-decoration: line-through;">Le site est assigné en référé au Tribunal de Bayonne le mercredi 15 avril à 9h !</span><br /><span style="text-decoration: line-through;">Le site est assigné en référé au Tribunal de Bayonne le mercredi 29 avril à 9h30 !</span><br /><strong>Le site est assigné en référé au Tribunal de Bayonne le </strong><strong>mercredi 20 mai à 9h30</strong></p>
<p>La résistance s’organise. L’objectif est double : faire échec à cette tentative d’attenter à la liberté d’expression et dénoncer encore plus fort la responsabilité de la FNSEA et des Chambres d’agriculture qu’elle gère dans la malbouffe, le saccage écologique et la mort des petits paysans. Aidez nous à faire que cette tentative liberticide se retourne contre eux !</p>
<p>Faites connaître autour de vous ce <a href="http://www.onlafermerapas.info/?page_id=44" target="_blank">blog </a>de résistance et signez et faites signer la pétition en cliquant <a href="http://www.onlafermerapas.info/?page_id=44" target="_blank">ici</a>.</p>
]]></content:encoded>
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		</item>
		<item>
		<title>Trop bio pour être vrai ?</title>
		<link>http://www.bio64.com/503/trop-bio-pour-etre-vrai/</link>
		<comments>http://www.bio64.com/503/trop-bio-pour-etre-vrai/#comments</comments>
		<pubDate>Thu, 09 Apr 2009 22:29:13 +0000</pubDate>
		<dc:creator>Ludovic Bodin</dc:creator>
				<category><![CDATA[A visiter...]]></category>

		<guid isPermaLink="false">http://www.bio64.com/?p=503</guid>
		<description><![CDATA[En octobre 2007, le Grenelle de l&#8217;environnement fixait un objectif de 20% de repas bio dans l’ensemble de la restauration collective publique d’ici 2012.
En 2008, seules les cantines des ministères sont concernées. Où sont passées les cantines scolaires ?
Visitez le site des 2 vaches et signez la pétition &#8230;
]]></description>
			<content:encoded><![CDATA[<p><a href="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/05/2vaches.jpg"><img class="alignleft size-full wp-image-504" title="2vaches" src="http://www.bio64.com/wp-content/uploads/2009/05/2vaches.jpg" alt="2vaches" width="188" height="166" /></a>En octobre 2007, le <a href="http://www.legifrance.gouv.fr/affichTexte.do?cidTexte=JORFTEXT000018806803" target="_blank">Grenelle de l&#8217;environnement</a> fixait un objectif de 20% de repas bio dans l’ensemble de la restauration collective publique d’ici 2012.</p>
<p>En 2008, seules les cantines des ministères sont concernées. Où sont passées les cantines scolaires ?</p>
<p>Visitez le site des <a href="http://www.les2vaches.com/lesdossiers" target="_blank">2 vaches</a> et signez la pétition &#8230;</p>
]]></content:encoded>
			<wfw:commentRss>http://www.bio64.com/503/trop-bio-pour-etre-vrai/feed/</wfw:commentRss>
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		</item>
	</channel>
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