Commentaires pour Bio 64 http://www.bio64.com La Bio et les Cantines au Pays Basque Fri, 25 Jun 2010 12:13:09 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Commentaires sur Forum « Introduire des produits bio en restauration collective » par Résolution BIO http://www.bio64.com/666/forum-%c2%ab-introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective-%c2%bb/comment-page-1/#comment-428 Résolution BIO Fri, 25 Jun 2010 12:13:09 +0000 http://www.bio64.com/?p=666#comment-428 Je suis pour les catines BIO. Mais qu'est ce qui paye tout cela?? www.Resolution-BIO.com Site de vente en ligne des produits biologiques Je suis pour les catines BIO. Mais qu’est ce qui paye tout cela??

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]]> Commentaires sur Monsanto proteste contre le jardin bio de Michelle Obama par simon grouloche http://www.bio64.com/485/monsanto-proteste-contre-le-jardin-bio-de-michelle-obama/comment-page-1/#comment-427 simon grouloche Wed, 23 Jun 2010 18:13:34 +0000 http://www.bio64.com/?p=485#comment-427 enfin enfin! comme ca fait du bien de lire ca si ca pouvait se faire plus souvent et dans des endroits strategique la ou le terre na pas encore ete contamine par monsanto les media pourrais en faire part aux populations enfin enfin! comme ca fait du bien de lire ca
si ca pouvait se faire plus souvent et dans des endroits strategique la ou le terre na pas encore ete contamine par monsanto les media pourrais en faire part aux populations

]]> Commentaires sur « une agriculture sans pesticides, simple utopie ou réel défi? » par Fontvieille http://www.bio64.com/686/%c2%ab-une-agriculture-sans-pesticides-simple-utopie-ou-reel-defi-%c2%bb/comment-page-1/#comment-424 Fontvieille Thu, 17 Jun 2010 19:08:36 +0000 http://www.bio64.com/?p=686#comment-424 Les résultats des toilettes fertilisantes dont une approche est donné dans le site <a href="http://mercilombrics.com" rel="nofollow">merci lombrics</a> ouvre un champ d'alternative important. Les transformations en humus par les lombrics des déjections humaines, aussi riche que les fumiers animaux mais dont les éléments fertilisants sont directement utilisable par les racines, les transformation de l'ammoniaque en nitrates font que l'on n'a plus besoin d'eau, ni d'odeur, ni de tuyau. Nous allons faire avec le docteur du CHU qui a le premier analysé cet humus une application en Afrique tropicale Les résultats des toilettes fertilisantes dont une approche est donné dans le site merci lombrics ouvre un champ d’alternative important.
Les transformations en humus par les lombrics des déjections humaines, aussi riche que les fumiers animaux mais dont les éléments fertilisants sont directement utilisable par les racines, les transformation de l’ammoniaque en nitrates font que l’on n’a plus besoin d’eau, ni d’odeur, ni de tuyau. Nous allons faire avec le docteur du CHU qui a le premier analysé cet humus une application en Afrique tropicale

]]> Commentaires sur Un jour végétarien dans les cantines new-yorkaises par Ludovic Bodin http://www.bio64.com/678/un-jour-vegetarien-dans-les-cantines-new-yorkaises/comment-page-1/#comment-421 Ludovic Bodin Thu, 20 May 2010 14:57:57 +0000 http://www.bio64.com/?p=678#comment-421 Agnès je suis content de lire une végétarienne qui ne soit pas "contre" le fait qu'on mange de la viande. Pour ma part, j'ai toujours considéré que l'homme de part sa position dans le grand organigramme de la nature se trouve bien au sommet mais c'est pas une raison pour faire n'importe quoi avec "la vie" ... et a fortiori lorsqu'il s'agit de vie animale ! L'homme veut être le chef du monde .. parfait alors qu'il se comporter de façon exemplaire dans la dignité et le respect ! Agnès je suis content de lire une végétarienne qui ne soit pas « contre » le fait qu’on mange de la viande. Pour ma part, j’ai toujours considéré que l’homme de part sa position dans le grand organigramme de la nature se trouve bien au sommet mais c’est pas une raison pour faire n’importe quoi avec « la vie » … et a fortiori lorsqu’il s’agit de vie animale ! L’homme veut être le chef du monde .. parfait alors qu’il se comporter de façon exemplaire dans la dignité et le respect !

]]> Commentaires sur Un jour végétarien dans les cantines new-yorkaises par Richer http://www.bio64.com/678/un-jour-vegetarien-dans-les-cantines-new-yorkaises/comment-page-1/#comment-420 Richer Thu, 20 May 2010 14:47:25 +0000 http://www.bio64.com/?p=678#comment-420 Bonjour superbe initiative, moi je suis végétarienne depuis 20 ans, je ne supportais plus de savoir que des bêtes soient mal traités lors de leur élevage et puis j'aime trop les animaux pour les manger. Bien sûr je ne suis pas contre que l'on mange de la viande mais au moins que les animaux soient bien traités ce qui est plutôt rare dans les élevages intensifs, au delà du fait que c'est nocif pour la planète. Agnès Bonjour
superbe initiative, moi je suis végétarienne depuis 20 ans, je ne supportais plus de savoir que des bêtes soient mal traités lors de leur élevage et puis j’aime trop les animaux pour les manger. Bien sûr je ne suis pas contre que l’on mange de la viande mais au moins que les animaux soient bien traités ce qui est plutôt rare dans les élevages intensifs, au delà du fait que c’est nocif pour la planète.
Agnès

]]> Commentaires sur Trop bio pour être vrai ? par ma cantine bio http://www.bio64.com/503/trop-bio-pour-etre-vrai/comment-page-1/#comment-419 ma cantine bio Tue, 27 Apr 2010 10:55:25 +0000 http://www.bio64.com/?p=503#comment-419 Je suis d'accord avec toi. Je ne comprends pas pourquoi Danone n'apparaît pas plus clairement sur le marché du bio. J'ai rdv avec un représentant de Danone la semaine prochaine sur ce sujet, je te tiendrai au courant. Je suis d’accord avec toi. Je ne comprends pas pourquoi Danone n’apparaît pas plus clairement sur le marché du bio. J’ai rdv avec un représentant de Danone la semaine prochaine sur ce sujet, je te tiendrai au courant.

]]> Commentaires sur Goizetik, le tour du bio en 64 ! par Ludovic Bodin http://www.bio64.com/421/goizetik-plateforme-bio-64/comment-page-1/#comment-418 Ludovic Bodin Sat, 24 Apr 2010 20:39:50 +0000 http://www.bio64.com/?p=421#comment-418 Jade, Vous serez contente d'apprendre que nous sommes en train de mettre en place un site ecommerce pour Goizetik. Vous retrouverez l'ensemble des produits frais et épicerie bio en vente directe. L'unique contrainte concerne les quantités... à vous de vous regrouper entre familles, amis, parents d'élèves, amapiens, ... et de partage entre vous. Mais pas de crainte on parle de petites quantités on va pas vous livrer en semi-remorque... et de plus pour l'épicerie vous pouvez concerver ces produits relativement longtemps. En avant première vous pouvez consulter la version béta sur <a href="http://www.goizetik.com" rel="nofollow">www.goizetik.com</a> Jade,
Vous serez contente d’apprendre que nous sommes en train de mettre en place un site ecommerce pour Goizetik. Vous retrouverez l’ensemble des produits frais et épicerie bio en vente directe. L’unique contrainte concerne les quantités… à vous de vous regrouper entre familles, amis, parents d’élèves, amapiens, … et de partage entre vous. Mais pas de crainte on parle de petites quantités on va pas vous livrer en semi-remorque… et de plus pour l’épicerie vous pouvez concerver ces produits relativement longtemps. En avant première vous pouvez consulter la version béta sur http://www.goizetik.com

]]> Commentaires sur Goizetik, le tour du bio en 64 ! par santoni http://www.bio64.com/421/goizetik-plateforme-bio-64/comment-page-1/#comment-417 santoni Sat, 24 Apr 2010 12:09:28 +0000 http://www.bio64.com/?p=421#comment-417 Bonjour, Je suis intéressé pour acheter des fruits bio j'habite st pée sur nivelle. Auriez-vous des contacts à me donner, puis-je passer par vous? Je n'ai pas de projet pro je suis à la recherche d'une vente directe. merci d'avance pour les précieux renseignements que vous allez m'apporter. Cordialement Jade Bonjour,
Je suis intéressé pour acheter des fruits bio j’habite st pée sur nivelle. Auriez-vous des contacts à me donner, puis-je passer par vous? Je n’ai pas de projet pro je suis à la recherche d’une vente directe.
merci d’avance pour les précieux renseignements que vous allez m’apporter.
Cordialement
Jade

]]> Commentaires sur Un jour végétarien dans les cantines new-yorkaises par Ludovic Bodin http://www.bio64.com/678/un-jour-vegetarien-dans-les-cantines-new-yorkaises/comment-page-1/#comment-406 Ludovic Bodin Fri, 12 Mar 2010 09:54:45 +0000 http://www.bio64.com/?p=678#comment-406 Merci à Mathilde Serrell et Antoine Blin, les auteurs du blog <a href="http://bonnenouvelle.blog.lemonde.fr" title="" rel="nofollow">bonnenouvelle</a> Merci à Mathilde Serrell et Antoine Blin, les auteurs du blog bonnenouvelle

]]> Commentaires sur La viande dans ma cantine sera bio ou rien ! par Eco-hotes http://www.bio64.com/648/la-viande-dans-ma-cantine-cest-bio-ou-rien/comment-page-1/#comment-194 Eco-hotes Fri, 11 Dec 2009 15:13:14 +0000 http://www.bio64.com/?p=648#comment-194 Après ces images comment peut-on encore croire qu'en mangeant du jambon, issu de cette "industrie" (boucherie au sens second du terme) on ne tombera pas malade. Je préfère manger moins de viande, moins de charcuterie (alors que je suis d'origine Alsacienne !!!) mais avaler des choses de qualité qui n'ont pas engendré une telle souffrance et un tel manque de respect de l'animal (et du consommateur) Après ces images comment peut-on encore croire qu’en mangeant du jambon, issu de cette « industrie » (boucherie au sens second du terme) on ne tombera pas malade.

Je préfère manger moins de viande, moins de charcuterie (alors que je suis d’origine Alsacienne !!!) mais avaler des choses de qualité qui n’ont pas engendré une telle souffrance et un tel manque de respect de l’animal (et du consommateur)

]]> Commentaires sur Forum « Introduire des produits bio en restauration collective » par Thomas Erguy http://www.bio64.com/666/forum-%c2%ab-introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective-%c2%bb/comment-page-1/#comment-182 Thomas Erguy Wed, 25 Nov 2009 08:13:06 +0000 http://www.bio64.com/?p=666#comment-182 Egun on Ludo Il faudra qu'on prenne un temps certain, avec toi et les visiteurs du blog, pour discuter du fond, et de la signification "entre les lignes" de ce programme et de ce forum. Plusieurs représentants de notre fédération de producteurs Bio d'Aquitaine seront présents, de même que plusieurs représentants d'établissements scolaires du PaysBasque avec qui nous travaillons ce sujet, et contribueront positivement aux débats, mais je précise que Arbio est une association à vocation interprofessionnelle et non une association interprofessionnelle. Je joue sur les mots mais la principale organisation de producteurs bios de la région, à savoir notre fédération Bio d'Aquitaine (B.L.E y adhère)avait refusé à l'époque (en 2002, c'est vieux mais rien n'a changé) d'adhérer à Arbio estimant que la représentation des agriculteurs bios était très (trop) minoritaire; pour une interprofession censée représenter l'AGRICULTURE biologique, c'était un peu fort de café bio! C'est un mouvement très classique en agriculture mais les bios (qu'ils soient producteurs ou consommateurs)ont toujours eu la prétention / l'utopie / la naïveté / l'orgueil / la lucidité d'essayer de rester en dehors de ce cercle intégratif du monde paysan par l'aval. Nous travaillons avec Arbio, nous nous concertons le plus possible mais l'organisation de ce forum, son contenu, son invitation ont été le sujet de vives discussions que nous sommes prêts à partager avec qui le souhaite. Bonne continuation pour le site ! Segi hola ! Egun on Ludo
Il faudra qu’on prenne un temps certain, avec toi et les visiteurs du blog, pour discuter du fond, et de la signification « entre les lignes » de ce programme et de ce forum. Plusieurs représentants de notre fédération de producteurs Bio d’Aquitaine seront présents, de même que plusieurs représentants d’établissements scolaires du PaysBasque avec qui nous travaillons ce sujet, et contribueront positivement aux débats, mais je précise que Arbio est une association à vocation interprofessionnelle et non une association interprofessionnelle. Je joue sur les mots mais la principale organisation de producteurs bios de la région, à savoir notre fédération Bio d’Aquitaine (B.L.E y adhère)avait refusé à l’époque (en 2002, c’est vieux mais rien n’a changé) d’adhérer à Arbio estimant que la représentation des agriculteurs bios était très (trop) minoritaire; pour une interprofession censée représenter l’AGRICULTURE biologique, c’était un peu fort de café bio! C’est un mouvement très classique en agriculture mais les bios (qu’ils soient producteurs ou consommateurs)ont toujours eu la prétention / l’utopie / la naïveté / l’orgueil / la lucidité d’essayer de rester en dehors de ce cercle intégratif du monde paysan par l’aval. Nous travaillons avec Arbio, nous nous concertons le plus possible mais l’organisation de ce forum, son contenu, son invitation ont été le sujet de vives discussions que nous sommes prêts à partager avec qui le souhaite. Bonne continuation pour le site ! Segi hola !

]]> Commentaires sur Enfant de 25kg… 20g de viande par jour ! par Bio 64 » La viande dans ma cantine : c’est bio ou rien ! http://www.bio64.com/198/20g-de-viande-par-jour/comment-page-1/#comment-181 Bio 64 » La viande dans ma cantine : c’est bio ou rien ! Wed, 18 Nov 2009 00:12:02 +0000 http://www.bio64.com/?p=198#comment-181 [...] faire suite à un précèdent billet sur la viande, il serait intéressant d’aller encore de l’avant et mettre en place des [...] [...] faire suite à un précèdent billet sur la viande, il serait intéressant d’aller encore de l’avant et mettre en place des [...]

]]> Commentaires sur Les cantines scolaires face aux allergies par goguet http://www.bio64.com/70/les-cantines-scolaires-face-aux-allergies/comment-page-1/#comment-111 goguet Fri, 06 Nov 2009 11:54:35 +0000 http://www.bio64.com/?p=70#comment-111 bonjour je suis maman de trois enfants dont un garçon de 5 ans qui est allergique a plusieur alliments. il est aussi asmatique. le maire de la commune n'accepte pas que les enfants souffrants d'allergies alimentaire, soit admis à la cantine.je trouve ça injuste.l'excuse qu'il m'on dit est que c'est trop de responsabilité pour la mairie.que me conseillez vous? bonjour je suis maman de trois enfants dont un garçon de 5 ans qui est allergique a plusieur alliments. il est aussi asmatique. le maire de la commune n’accepte pas que les enfants souffrants d’allergies alimentaire, soit admis à la cantine.je trouve ça injuste.l’excuse qu’il m’on dit est que c’est trop de responsabilité pour la mairie.que me conseillez vous?

]]> Commentaires sur La viande dans ma cantine sera bio ou rien ! par Twitted by bio64com http://www.bio64.com/648/la-viande-dans-ma-cantine-cest-bio-ou-rien/comment-page-1/#comment-107 Twitted by bio64com Wed, 28 Oct 2009 09:23:17 +0000 http://www.bio64.com/?p=648#comment-107 [...] This post was Twitted by bio64com [...] [...] This post was Twitted by bio64com [...]

]]> Commentaires sur Mon Bébé Bio Biarrot par Ludovic Bodin http://www.bio64.com/624/mon-bebe-bio-biarrot/comment-page-1/#comment-89 Ludovic Bodin Wed, 14 Oct 2009 10:36:44 +0000 http://www.bio64.com/?p=624#comment-89 Merci Vincent ! Effectivement le combat doit se mener auprès des plus petits. Au fait ... félicitation pour avoir était cité dans le magazine d'octobre de Terraeco ! Merci Vincent ! Effectivement le combat doit se mener auprès des plus petits. Au fait … félicitation pour avoir était cité dans le magazine d’octobre de Terraeco !

]]> Commentaires sur Mon Bébé Bio Biarrot par Ma Cantine Bio http://www.bio64.com/624/mon-bebe-bio-biarrot/comment-page-1/#comment-86 Ma Cantine Bio Sat, 10 Oct 2009 17:37:13 +0000 http://www.bio64.com/?p=624#comment-86 Félicitations pour cette belle initiative. En effet il n'est jamais trop tôt pour éduquer les enfants au goût. Le bio devrait d'ailleurs être introduit prioritairement dans les crèches car c'est là que cela fait le plus de sens. Félicitations pour cette belle initiative. En effet il n’est jamais trop tôt pour éduquer les enfants au goût. Le bio devrait d’ailleurs être introduit prioritairement dans les crèches car c’est là que cela fait le plus de sens.

]]> Commentaires sur Mon Bébé Bio Biarrot par Twitted by bio64com http://www.bio64.com/624/mon-bebe-bio-biarrot/comment-page-1/#comment-84 Twitted by bio64com Mon, 28 Sep 2009 18:35:21 +0000 http://www.bio64.com/?p=624#comment-84 [...] This post was Twitted by bio64com [...] [...] This post was Twitted by bio64com [...]

]]> Commentaires sur Les cantines scolaires face aux allergies par vivaldi http://www.bio64.com/70/les-cantines-scolaires-face-aux-allergies/comment-page-1/#comment-74 vivaldi Tue, 08 Sep 2009 02:47:23 +0000 http://www.bio64.com/?p=70#comment-74 existe t'il une loi qui interdit aux cuisines des collectivités d'utiliser de l'huile d'arachide? existe t’il une loi qui interdit aux cuisines des collectivités d’utiliser de l’huile d’arachide?

]]> Commentaires sur Goizetik, le tour du bio en 64 ! par Marrimpoey-Cadet Jean-François http://www.bio64.com/421/goizetik-plateforme-bio-64/comment-page-1/#comment-73 Marrimpoey-Cadet Jean-François Wed, 26 Aug 2009 12:13:47 +0000 http://www.bio64.com/?p=421#comment-73 En cours de création d'entreprise,je prévois l'acquisition d'une cuisine centrale pour produire des repas à livrer en liaison froide à destination des personnes agées et du scolaire.J'envisage l'utilisation exclusive de produits bio.Etes-vous en mesure de me fournir ou me diriger vers des producteurs?Merci d'avance . En cours de création d’entreprise,je prévois l’acquisition d’une cuisine centrale pour produire des repas à livrer en liaison froide à destination des personnes agées et du scolaire.J’envisage l’utilisation exclusive de produits bio.Etes-vous en mesure de me fournir ou me diriger vers des producteurs?Merci d’avance .

]]> Commentaires sur Monsanto proteste contre le jardin bio de Michelle Obama par ludo http://www.bio64.com/485/monsanto-proteste-contre-le-jardin-bio-de-michelle-obama/comment-page-1/#comment-71 ludo Sat, 15 Aug 2009 13:39:28 +0000 http://www.bio64.com/?p=485#comment-71 je suis surpris mais très content que les ricains commence a se réveiller.. j'vous laisse l'adresse de mon blog a faire partager au plus grand nombre de personnes.. de préférence au personnes qui ne connaissent pas ce fameux Géant vert........http://ludo-contre-monsanto.skyrock.com allé bon courage a vous tous et faite attention a votre alimentation.. car si vous mangez Monsanto,vous Mangez la Mort.. je suis surpris mais très content que les ricains commence a se réveiller.. j’vous laisse l’adresse de mon blog a faire partager au plus grand nombre de personnes.. de préférence au personnes qui ne connaissent pas ce fameux Géant vert……..http://ludo-contre-monsanto.skyrock.com allé bon courage a vous tous et faite attention a votre alimentation.. car si vous mangez Monsanto,vous Mangez la Mort..

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