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 | Pour se faire mieux connaître,le bio,dont le développement semble actuellement se tasser,s’affichait le 12 aout 2004 à Mûr-de-Bretagne (Côtes-d’Armor),dans l‘une des plus grandes foires biologiques de France. Alimentation,boissons –dont vins et champagnes -,habillement,hygiène,habitat,énergies:sous le thème de « l’argent,nerf de l’échange »,plus de 200 exposants,[...] L’annonce a instantanément fait bondir les élus. Jean-Louis Borloo,ministre de l’écologie,du développement et de l’aménagement durables,a évoqué devant une centaine de parlementaires,conviés à son ministère lundi 17 septembre,la prochaine montée en puissance des produits biologiques dans les cantines. La mesure,qui figurait dans le programme électoral de Nicolas Sarkozy,est [...] Une quinzaine de représentants d’écoles franciliennes ont suivi hier et avant-hier à Villiers-le-Bel un stage pour introduire des repas bio. DU BIO dans les assiettes des cantines scolaires et des restaurants de collectivités en Ile-de-France,« c’est bête comme chou ! » sourit le docteur Jean-Paul Guérard,nutritionniste. Qu’est-ce qu’un aliment bio ? Comment [...] Question écrite n°03236 de M. Jean-Marc Todeschini (Moselle –SOC) publiée dans le JO Sénat du 17/10/2002 –page 2359 M. Jean-Marc Todeschini appelle l’attention de M. le ministre de la jeunesse,de l’éducation nationale et de la recherche sur le manque de réglementation existant dans les cantines scolaires sur l’origine des aliments,[...] |  | ||||
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