Commentaires sur : Forum « Introduire des produits bio en restauration collective » http://www.bio64.com/666/forum-%c2%ab-introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective-%c2%bb/ La Bio et les Cantines au Pays Basque Fri, 25 Jun 2010 12:13:09 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0 Par : Résolution BIO http://www.bio64.com/666/forum-%c2%ab-introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective-%c2%bb/comment-page-1/#comment-428 Résolution BIO Fri, 25 Jun 2010 12:13:09 +0000 http://www.bio64.com/?p=666#comment-428 Je suis pour les catines BIO. Mais qu'est ce qui paye tout cela?? www.Resolution-BIO.com Site de vente en ligne des produits biologiques Je suis pour les catines BIO. Mais qu’est ce qui paye tout cela??

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]]> Par : Thomas Erguy http://www.bio64.com/666/forum-%c2%ab-introduire-des-produits-bio-en-restauration-collective-%c2%bb/comment-page-1/#comment-182 Thomas Erguy Wed, 25 Nov 2009 08:13:06 +0000 http://www.bio64.com/?p=666#comment-182 Egun on Ludo Il faudra qu'on prenne un temps certain, avec toi et les visiteurs du blog, pour discuter du fond, et de la signification "entre les lignes" de ce programme et de ce forum. Plusieurs représentants de notre fédération de producteurs Bio d'Aquitaine seront présents, de même que plusieurs représentants d'établissements scolaires du PaysBasque avec qui nous travaillons ce sujet, et contribueront positivement aux débats, mais je précise que Arbio est une association à vocation interprofessionnelle et non une association interprofessionnelle. Je joue sur les mots mais la principale organisation de producteurs bios de la région, à savoir notre fédération Bio d'Aquitaine (B.L.E y adhère)avait refusé à l'époque (en 2002, c'est vieux mais rien n'a changé) d'adhérer à Arbio estimant que la représentation des agriculteurs bios était très (trop) minoritaire; pour une interprofession censée représenter l'AGRICULTURE biologique, c'était un peu fort de café bio! C'est un mouvement très classique en agriculture mais les bios (qu'ils soient producteurs ou consommateurs)ont toujours eu la prétention / l'utopie / la naïveté / l'orgueil / la lucidité d'essayer de rester en dehors de ce cercle intégratif du monde paysan par l'aval. Nous travaillons avec Arbio, nous nous concertons le plus possible mais l'organisation de ce forum, son contenu, son invitation ont été le sujet de vives discussions que nous sommes prêts à partager avec qui le souhaite. Bonne continuation pour le site ! Segi hola ! Egun on Ludo
Il faudra qu’on prenne un temps certain, avec toi et les visiteurs du blog, pour discuter du fond, et de la signification « entre les lignes » de ce programme et de ce forum. Plusieurs représentants de notre fédération de producteurs Bio d’Aquitaine seront présents, de même que plusieurs représentants d’établissements scolaires du PaysBasque avec qui nous travaillons ce sujet, et contribueront positivement aux débats, mais je précise que Arbio est une association à vocation interprofessionnelle et non une association interprofessionnelle. Je joue sur les mots mais la principale organisation de producteurs bios de la région, à savoir notre fédération Bio d’Aquitaine (B.L.E y adhère)avait refusé à l’époque (en 2002, c’est vieux mais rien n’a changé) d’adhérer à Arbio estimant que la représentation des agriculteurs bios était très (trop) minoritaire; pour une interprofession censée représenter l’AGRICULTURE biologique, c’était un peu fort de café bio! C’est un mouvement très classique en agriculture mais les bios (qu’ils soient producteurs ou consommateurs)ont toujours eu la prétention / l’utopie / la naïveté / l’orgueil / la lucidité d’essayer de rester en dehors de ce cercle intégratif du monde paysan par l’aval. Nous travaillons avec Arbio, nous nous concertons le plus possible mais l’organisation de ce forum, son contenu, son invitation ont été le sujet de vives discussions que nous sommes prêts à partager avec qui le souhaite. Bonne continuation pour le site ! Segi hola !

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